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Lola Brunch!

Datum: Di, 27.09.2016
Uhrzeit: ab 10.00 Uhr
Koch/Köchin: Roland Flasch
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-rf-2709

Es ist Brunchtime mit Zeit und viel guter Laune!

99,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.

Product Brand

gusto_hofer
Beschreibung

Ein wirklich guter Tag beginnt mit Zeit und Frühstück, Zeit bis in den Mittag. Daraus wird dann der wunderbare Brunch, diesmal bei uns in der GUSTO Kochschule! Auf dem reichhaltigen Buffet gibt es natürlich Klassiker, einiges davon muss für die ganz Hungrigen gar nicht selbst gemacht werden. Doch bei ein paar Rezepten darf man Roland Flasch über die Schulter schauen und wieder einmal gutes lernen.

Serviert wird heute:

 

 

  • Gerösteter Artischockenaufstrich mit Chilisalsa
  • Topfen-Kräuter mit Knallbrause
  • Geschmorter Zwiebel mit Butternuss-Kürbis und Kernöl
  • Holler Porridge
  • Quiche mit Flusskrebsen und rotem Babymangold
  • Pita gefüllt mit roten Rüben und Kren-Cheese
  • Feigentörtchen mit Frischkäse und Iberischem Schinken
  • Marokkanisch geschmorte Karottenraritäten
  • Eggs Florentine und andere Eierspezialitäten

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten. 

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele, mit den besten Koch-Accessoires und einem wunderbaren, bewährten Team! Wir freuen uns auf Sie!

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

Roland Flasch

Roland Flasch, seit 16 Jahren erfolgreicher Jungkoch, hat in so unglaublich vielen, verschieden und vorallem renommierten Küchen gekocht und gelernt, dass man nur ein Wort des Respekts dafür finden kann: "Chapeau"!

 

Seine sicherlich wichtigsten Stationen waren als Chef de Partie im Österreicher im MAK, als Junior Sous Chef im Motto am Fluss sowie als Küchenchef im Steak-Fischvierterl am Naschmarkt, in der Hofzeile 27 und bei der Biowirtin.

 

Seit Anfang Juli ist er DER GUSTO-Koch. Wir freuen uns sehr, ihn an Bord zu haben!

 

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