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Ostern in der Backstube

Datum: Mo, 03.04.2017
Uhrzeit: ab 18.00 Uhr
Koch/Köchin: Jürgen Vsetecka
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-jv-0304

 

Im Kochkurs inkludiert:
  ✓ Alle Getränke und Zutaten
  ✓ GUSTO Kochschürze
  ✓ Fachkundige Anleitung durch unsere Koch-Profis
  ✓ GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  ✓ Eine Überraschung
  ✓ Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail

Zu Ostern werden traditionell viele süße Leckereien aufgetischt. Klassischer Osterstriezel, süßer Marzipanzopf, flaumiges Osterlamm oder Reindling – viele gebackene Köstlichkeiten wird Meinl-am-Graben Patissier Jürgen Vsetecka heute mit Ihnen gemeinsam in unserer GUSTO-Kochschule zaubern. Dabei spielt der Germteig eine große Rolle. Wie dieser immer gelingt, wird unser Chief of Sugar heute auch verraten. 

Noch 2 verfügbar

89,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.
Beschreibung

Zu Ostern werden traditionell viele süße Leckereien aufgetischt. Klassischer Osterstriezel, süßer Marzipanzopf, flaumiges Osterlamm oder Reindling – viele gebackene Köstlichkeiten wird Meinl-am-Graben Patissier Jürgen Vsetecka heute mit Ihnen gemeinsam in unserer GUSTO-Kochschule zaubern. Dabei spielt der Germteig eine große Rolle. Wie dieser immer gelingt, wird unser Chief of Sugar heute auch verraten. Und neben all dem neuen Erlernten wird der Genuss und Spaß an dem gemeinsamen Kochevent wie immer im Mittelpunkt stehen. Und ebenso wichtig wie das Wissen um Grundtechniken ist die Verwendung von guten Grundzutaten.

 

Sie lernen heute Abend bei uns:

  • Zubereitung von Germteig, Rührteig etc.
  • süße Ostergerichte aus aller Herren Länder
  • Tipps & Tricks 
  • wie man den Überblick in der Küche behält
  • das richtige Timing
  • die perfekte Küchevorbereitung
  • das Kochen Spass macht!

Kursleiter: Jürgen Vsetecka

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

Im Kochkurs inkludiert sind:

  • Alle Getränke und Zutaten
  • Eine GUSTO Kochschürze
  • Fachkundige Anleitung durch unseren Koch-Profi
  • GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  • Eine Überraschung
  • Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail

Wir freuen uns auf Sie!

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele.

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

Jürgen Vsetecka / Bild: Ulrike Köb

Seine ersten Schritte als Patissier machte Jürgen Vsetecka 2004 in der Kurkonditorei Oberlaa, bevor er einige Zeit in Südtirol in der Patisserie Acherer verbrachte.

Wieder zurück in Wien wurde er 2008 Produktionsleiter in Landtmann's feiner Patisserie und seit 2010 ist er der stellvertretende Backstubenleiter im Meinl am Graben, wo er kreative, neue Kreationen entwickelt.

Tortengott Jürgen Vsetecka ist unser Profi fürs süße und pikante Backen für jeden Anlass.

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