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Syrien zu Gast!

Datum: Di, 11.10.2016
Uhrzeit: ab 18.00 Uhr
Koch/Köchin: Rasha Corti
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-rc-1110

Für viele gilt die Syrische Küche als die Beste des Vorderen Orients!

119,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.

Product Brand

gusto_hofer
Beschreibung

Syrien! Dabei denkt man nur noch an Krieg und Vertreibung. Und vergisst, was für ein wunderbares Land es war und hoffentlich bald wieder sein wird! Aber wir wollen nicht vergessen und erinnern uns mit Freuden an die kulinarischen Freuden! Denn die syrische Küche gilt für viele als die beste Küche im vorderen Orient: elegant, vielfältig, gesund, schmackhaft, pikant und raffiniert.

Wie bunt und vielfältig ein syrisches Menü sein kann, lehrt uns heute die in Syrien geborene Rasha Corti. Charmant und informativ führt sie uns durch einen Abend, an dem vor allem die Kochkunst nicht zu kurz kommen wird. Das Menü ist ein repräsentativer Querschnitt durch die vielseitige, gemüselastige und magere Fleischküche Syriens.

 

 

  • Baba Ganouj
  • Kebeh Nieya
  • Bamieh Bel siet
  • Khoubouz
  • Manakisch
  • Kebeh Bel Senieha
  • Fatet Makdous
  • Knafeh

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten. 

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele, mit den besten Koch-Accessoires und einem wunderbaren, bewährten Team! Wir freuen uns auf Sie!

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

RashaRasha Corti, die wunderschöne, lebendige und charmante Gastgeberin dieses Abends, wurde 1982 in Raqqa - der derzeitigen ISIS Hochburg - geboren. Sie studierte Englische Literatur in Aleppo und Damaskus. Nebenher arbeitete sie für das französische Kulturzentrum in Aleppo, organisierte die Durchführung für den Dreh diverser Dokumentarfilme über Syrien und absolvierte ein TV-Broadcast Training im Ägyptischen Medien Produktionscenter in Kairo.

 

Vor sieben Jahren übersiedelte sie mit ihrem Mann und ihren (damals zwei, jetzt drei) Kindern nach Österreich. Der Großteil ihrer Familie lebt aber immer noch in Syrien, die sie so weit wie möglich zu unterstützen versucht. Rasha ist seit drei Jahren lizenzierte Fremdenführerin und Dolmetscherin für Flüchlinge, engagiert sich immer wieder für Syrische Friedensprojekte und hat schon einige syrische Kochkurse geleitet. Jetzt dürfen wir sie endlich bei GUSTO begrüßen!

 

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