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Syrischer Kochkurs

Datum: Mi, 29.03.2017
Uhrzeit: ab 18.00 Uhr
Koch/Köchin: Rasha Corti
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-rc-2903

 

Im Kochkurs inkludiert:
  ✓ Alle Getränke und Zutaten
  ✓ GUSTO Kochschürze
  ✓ Fachkundige Anleitung durch unsere Koch-Profis
  ✓ GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  ✓ Eine Überraschung
  ✓ Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail

Syrien! Das zur Zeit kriegsgebeutelte Land hat - wie man hört - die beste Küche des vorderen Orients: elegant, vielfältig, gesund, schmackhaft, pikant und raffiniert. Wie bunt und vielfältig ein syrisches Menü sein kann, lehrt uns heute die in Syrien geborene Rasha Corti. Charmant und informativ führt sie uns durch einen Abend, an dem vor allem die Kochkunst nicht zu kurz kommen wird. Das gemeinsam zubereitete Menü ist ein repräsentativer Querschnitt durch die vielseitige, gemüselastige und magere Fleischküche Syriens.

119,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.

Product Brand

gusto_hofer
Beschreibung

Syrien! Das zur Zeit kriegsgebeutelte Land hat - wie man hört - die beste Küche des vorderen Orients: elegant, vielfältig, gesund, schmackhaft, pikant und raffiniert. Wie bunt und vielfältig ein syrisches Menü sein kann, lehrt uns heute die in Syrien geborene Rasha Corti. Charmant und informativ führt sie uns durch einen Abend, an dem vor allem die Kochkunst nicht zu kurz kommen wird. Das gemeinsam zubereitete Menü ist ein repräsentativer Querschnitt durch die vielseitige, gemüselastige und magere Fleischküche Syriens.

Neben all dem neuen Erlernten wird der Genuss und Spaß an dem gemeinsamen Kochevent wie immer im Mittelpunkt stehen. Und ebenso wichtig wie das Wissen um Grundtechniken ist die Verwendung von guten Grundzutaten. Diese beziehen wir wie immer von "Zurück zum Ursprung".

 

Sie lernen bei uns:

  • Khoubouz, Bamieh Bel, Knafeh u.v.m. zu zubereiten
  • die wichtigste Zutaten in der Syrischen Küche
  • was ist ein Fettschwanzschaf
  • was genau ist an der Syrischen Küche so gesund
  • wie man den Überblick in der Küche behält
  • das richtige Timing
  • die perfekte Küchevorbereitung
  • das Kochen Spass macht!

 

Kursleiterin: Rasha Corti

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

 

Im Kochkurs inkludiert sind:

  • Alle Getränke und Zutaten
  • Eine GUSTO Kochschürze
  • Fachkundige Anleitung durch unseren Koch-Profi
  • GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  • Eine Überraschung
  • Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail
  • Bio Produkte von "Zurück zum Ursprung"

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigen Anbau. Da diese eben nicht immer erhältlich sind, kann es zu leichten Änderungen im Menü kommen.

Wir freuen uns auf Sie!

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten. 

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele, mit den besten Koch-Accessoires und einem wunderbaren, bewährten Team! Wir freuen uns auf Sie!

 Gusto Küche

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

Koch

Koch

RashaRasha Corti, die wunderschöne, lebendige und charmante Gastgeberin dieses Abends, wurde 1982 in Raqqa - der derzeitigen ISIS Hochburg - geboren. Sie studierte Englische Literatur in Aleppo und Damaskus. Nebenher arbeitete sie für das französische Kulturzentrum in Aleppo, organisierte die Durchführung für den Dreh diverser Dokumentarfilme über Syrien und absolvierte ein TV-Broadcast Training im Ägyptischen Medien Produktionscenter in Kairo.

Vor sieben Jahren übersiedelte sie mit ihrem Mann und ihren (damals zwei, jetzt drei) Kindern nach Österreich. Der Großteil ihrer Familie lebt aber immer noch in Syrien, die sie so weit wie möglich zu unterstützen versucht. Rasha ist seit drei Jahren lizenzierte Fremdenführerin und Dolmetscherin für Flüchlinge, engagiert sich immer wieder für Syrische Friedensprojekte und hat schon einige syrische Kochkurse geleitet. Jetzt dürfen wir sie endlich bei GUSTO begrüßen!

 

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