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Genuss trotz Einschränkung

Datum: Mi, 15.02.2017
Uhrzeit: ab 18.00 Uhr
Koch/Köchin: Stephan Faseth
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-sf-1502

 

Im Kochkurs inkludiert:
  ✓ Alle Getränke und Zutaten
  ✓ GUSTO Kochschürze
  ✓ Fachkundige Anleitung durch unsere Koch-Profis
  ✓ GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  ✓ Eine Überraschung
  ✓ Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail

Auch wenn die Lebensmittelauswahl durch Unverträglichkeiten eingeschränkt ist, gibt es zahlreiche und kreative Rezepte und Alternativen, um trotzdem genussvoll essen und genießen zu können. Stephan Faseth, selbst vor Jahren mit multiplen Lebensmittelallergien konfrontiert, hat ein großes Repertoire an Rezepten entwickelt, die Genuss wieder möglich machen. Egal, ob Histaminintoleranz, Lebensmittelallergie, Reizdarm-Symptomatik oder bewusster Verzicht auf Weizen - mit diesen Rezepten erhöhen Sie Ihr Wohlbefinden und verbessern Sie Ihre Gesundheit. Neben dem gemeinsamen Austausch mit Gleichgesinnten steht auch das Motto "Mit Einfallsreichtum alles Kochen, mit und ohne Ersatzprodukten" auf dem Programm. 

119,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.

Product Brand

gusto_hofer
Beschreibung

Auch wenn die Lebensmittelauswahl durch Unverträglichkeiten eingeschränkt ist, gibt es zahlreiche und kreative Rezepte und Alternativen, um trotzdem genussvoll essen und genießen zu können. Stephan Faseth, selbst vor Jahren mit multiplen Lebensmittelallergien konfrontiert, hat ein großes Repertoire an Rezepten entwickelt, die Genuss wieder möglich machen. Egal, ob Histaminintoleranz, Lebensmittelallergie, Reizdarm-Symptomatik oder bewusster Verzicht auf Weizen - mit diesen Rezepten erhöhen Sie Ihr Wohlbefinden und verbessern Sie Ihre Gesundheit. Neben dem gemeinsamen Austausch mit Gleichgesinnten steht auch das Motto "Mit Einfallsreichtum alles Kochen, mit und ohne Ersatzprodukten" auf dem Programm. 

Wie immer wird der Genuss und Spaß am gemeinsamen Kochen im Mittelpunkt stehen. Und ebenso wichtig wie das Wissen um Grundtechniken ist die Verwendung von guten Grundzutaten. Diese beziehen wir wie immer von "Zurück zum Ursprung".

 

Sie lernen heute Abend bei uns:

  • Schonende Zubereitungsarten für maximale Verträglichkeit
  • Zusammensetzung von ausgewogenen Speisen
  • Backen ohne Klebereiweiß
  • Genießen und Wohlbefinden im Einklang
  • wie man den Überblick in der Küche behält
  • die perfekte Küchevorbereitung
  • das Kochen immer Spass macht!

 

Kursleiter: Stephan Faseth

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

 

Im Kochkurs inkludiert sind: 

  • Alle Getränke und Zutaten
  • Eine GUSTO Kochschürze
  • Fachkundige Anleitung durch unseren Koch-Profi
  • GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses
  • Eine Überraschung
  • Fotos und Rezepte als Erinnerung per Mail
  • Bio Produkte von "Zurück zum Ursprung"

 

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigen Anbau. Da diese eben nicht immer erhältlich sind, kann es zu leichten Änderungen im Menü kommen.

Wir freuen uns auf Sie!

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten.

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele.

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

Stefan FasethFür Stephan Faseth ist alles rund um das Thema Essen im wahrsten Sinne des Wortes das "alltägliche" Brot. Als angehender Ernährungswissenschafter befasst er sich unter anderem mit der pysiologischen Wirkung der Nährstoffe unserer Lebensmittel. Die Wichtigkeit der Nahrungszusammensetzung kann er eindrücklich erklären. Als staatlich geprüfter Instruktor für Fitness und weil er schon seit mehr als 10 Jahren intensiv Sport betreibt, ist es für ihn von großer Bedeutung seinem Körper mit dem zu versorgen, was er benötigt, um ständig Topleistungen zu erbringen. Dafür ist eine ausgewogene und bunte Ernährungsweise die Voraussetzung.

Durch die Diagnose von Nahrungsmittelallergien und einer Histaminintoleranz beschäftigte sich der leidenschaftliche Alltagskoch zunehmend mit der Zubereitung und Zusammensetzung seiner Speisen und entwickelte über die Jahre ein Repertoire von Rezepten, die nicht nur seinen Fitnesszielen entsprachen und mit seinen Unverträglichkeiten in Einklang standen, sondern vor allem auch schmecken. 

Sein Ziel ist es, Menschen zu zeigen, dass mit wenig Aufwand in den Bereichen Fitness, Gesundheit und Wohlbefinden viel zu erreichen ist. 

 

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