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Strudel backen, pikant & süß

Datum: Sa, 23.02.2019
Uhrzeit: ab 10:00 Uhr
Koch/Köchin: Charlotte Cerny
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-cc-230218

Österreich ist das Land der Strudel - zu Habsburgerzeit entdeckt und bis heute heiß begehrt. 

Kneten, rollen, walken, ziehen, füllen und eindrehen – in diesem Kurs zeigt Ihnen Konditorin und Bloggerin Charlotte Cerny, viele verschiedene Zubereitungsarten der gefüllten Teigrollen.

139,00 €
Inkl. 20% USt., zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.
Beschreibung

In der GUSTO Küche lernen Sie:

  • Zubereitung von verschiedenen Teigen
  • Fachwissen im Bereich der Konditorei & Küche
  • Verschiedene Füllungen von Spinat bis Topfen über Apfel
  • Geniale Tipps und Tricks für mehr Organisation in der Küche
  • Raffinierte und detaillierte Rezepte zum Mitnehmen

Kursleiterin: Charlotte Cerny

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen - Unsere Kochkurse finden ab 10 Teilnehmern statt. Sollte die Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, wird der Kurs rechtzeitig abgesagt.

Im Kochkurs inkludiert sind:

  • Alle alkoholischen und alkoholfreien Getränke und Zutaten
  • Eine GUSTO Kochschürze
  • Fachkundige Anleitung durch unseren Koch-Profi
  • GUSTO Rezeptheft mit den Rezepten des Kochkurses

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigen Anbau. Da diese eben nicht immer erhältlich sind, kann es zu leichten Änderungen im Menü kommen.

Wir freuen uns auf Sie!

Symbolbilder. Änderungen vorbehalten.

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele.

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Media Tower gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

charlotte cernyCharlotte Cerny alias Baking Charlotte, 1989 in Wien geboren, hat schon mit 16 Jahren zu kochen und zu backen begonnen. Als Lehrling in diversen Cafes, Partyservices und Restaurants lernte sie das Kochen und entdeckte dann endgültige das Backen für sich. Das ist ihre große Leidenschaft. Und dieser gibt sie Ausdruck mit ihrem beliebten Food-Blog Baking Charlotte, den sie 2015 gründete.

Die zweite Leidenschaft, die sie für sich entdeckte war dann das Schreiben. Deshalb arbeitet sie jetzt auch für das Kochmagazin GUSTO als Online-Redakteurin und Rezeptautorin. Und dazwischen - weil es so Spass macht - auch noch als Food Stylistin. Ihre Hobbys sind unzählig, zur Kochleidenschaft kommt noch reisen, lesen, Opern hören, Mode, Film, Sprachen u.v.m. Was aber wirklich Eindruck macht: die Frau besitzt über 100 Paar Schuhe und das mit Stolz!

Und jetzt kommt noch das Lehren dazu. In der GUSTO-Kochschule! Wir freuen uns!