Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Keine Produkte im Warenkorb

Süße Küche von Babette's - Gewürzset

Artikelnummer: es-babettes-12
Perfekt für alle Naschkatzen oder einfach Alle, die es auch mal Süß mögen.

Lieferzeit: 6 Werktage

53,70 €
Inkl. 10% USt., zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt.

Versandkostenfreie Lieferung!

Beschreibung

Im Gewürzset enthalten: 

Bourbon Vanille: GEMAHLENE SCHOTEN. Eine Planifolia Sorte aus Bio-Anbau in Sri Lanka, die durch ausgewogene Vanillinaromen und säuerliche, schokoladige Komponenten besticht. Perfekt als klassische Dessertvanille, statt Vanillezucker im Kuchen- und Keksteig oder als aromatisches Extra im Müsli oder Obstsalat.

Melange Orient: GROB GEMAHLEN. Betörender Blütenduft, herb-süße Aromen und ein leicht pfeffriger Abgang - hiermit bekommen Ihre fruchtigen Kreationen, ob gebacken oder eingemacht, eine wunderbar geheimnisvolle Note. Für Mutige auch zum Verfeinern arabisch angehauchter Fleisch- und Reisgerichte. ZUTATEN: Zimtblüten, Molle, Vanille, Hibiskus, Rosen, Berberitzen, Anis, Kardamom, Macis, Lavendel

Mocca Mix: GEMAHLEN. Nur eine Prise davon und Ihr Espresso oder Latte wird zu einem besonderen aromatischen Erlebnis - und außerdem besser verträglich. Auch in Dessertcremes, Eis oder Kuchen kann diese süßliche Mischung nach Belieben eingesetzt werden. ZUTATEN: Kardamom, Muskat, Vanille, Ingwer, Piment, Nelken, Pfeffer

Apfelstrudel: GEMAHLEN. Naschkatzen aufgepasst! Mit der Apfelstrudelmischung schmeckt's wie im Wiener Kaffeehaus. Zimt, Nelken, Orangenschale und weitere feine Gewürze, abgerundet durch die herbe Süße von Rohrohrzucker, würzen jedoch auch das morgendliche Müsli, den Keksteig oder einen schnellen Crumble! Auch perfekt als aromatische Würze für Ihren Kakao, Chai oder Latte. ZUTATEN: Rohrohrzucker, Ceylon Zimt, Vanille, Zimtblüten, Zitronenschale, Ingwer, Nelken, Orangenschale, Piment

Rosen: GANZE KNOSPEN. Nicht nur als Parfum ist Rosenduft betörend, das Aroma kann auch süßen wie pikanten Speisen eine verführerische Note verleihen. Im Orient werden viele Desserts damit aromatisiert, auch im marokkanischen Gewürz Ras el hanout und in persischen Reisgerichten wird es eingesetzt. Die einfachste Art Rosenblüten zu kochen ist in etwas heißem Wasser mit Honig als Gute-Laune-Tee.


 Babette's achtet bei der Auswahl der Gewürze vorallem auf die Qualität, die mit Qualitätszertifikaten und Laboranalysen laufend kontrolliert wird. Und natürlich auf die Herkunft, denn alle Gewürze kommen aus ihren Ursprungsgebieten. Die Gewürzmischungen werden mit Sorgfalt in der Manufaktur nach eigenen Rezepten zusammengestellt, sanft geröstet, schonend gemahlen und von Hand abgefüllt. Hinzuweisen ist auch darauf, dass Babette's bei den Mischungen gänzlich auf bestrahlte oder chemisch behandelte Gewürze und Kräuter verzichtet. Ebenso auf Trennmittel, Geschmacksverstärker, Aroma- und Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder getrockneten Knoblauch. Dieser würd alle feinen Aroma der Gewürze überlagern. Babette's empfiehlt, die immer frisch zubereiteten Mischungen innerhalb von 6 bis 12 Monaten zu verbrauchen, da die Gewürze in diesem Zeitrahmen am intensivsten sind.


Gewürzset "Süße Küche"

Hersteller: Gewürzmanufaktur Babette's

Preis: € 53,70

Made in Austria / Wien