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Süsse Strudelvariationen

Datum: Mo, 04.03.2019
Uhrzeit: ab 18.00 Uhr
Koch/Köchin: Chief of Sugar
Ort: Wien
Location.: GUSTO Kochschule in der GUSTO-Küche Taborstraße 1-3, 1020 Wien
Artikelnummer: kk-jv-0403

Lernen Sie die Raffinessen der beliebtesten, klassischen, selbstgemachten, österreischischen Strudelvariationen mit Meinl-am-Graben-Patissier Jürgen Vsetecka.

139,00 €
Inkl. 20% USt.
inkl. MwSt.
Beschreibung

Wer sagt denn, dass selbstgezogener Strudelteig schwer sein muss. Auf was Sie achten müssen und wieviele Strudelvariationen Sie kreiieren können, zeigt uns Chief of Sugar Jürgen Vsetecka.

Lernen Sie raffinierte Strudelarten von Apfelstrudel, Birnen-Blätterteigstrudel, Michrahmstrudel mit Vanillesauce usw...

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmer: max. 15 Personen

 

Wir freuen uns auf Sie!

 Symbolbilder. Änderungen vorbehalten

Location

Location

Wir haben für unsere GUSTO Kochkurse einen ganz besonders zentralen Standort, mitten in der Stadt gewählt. Kochen Sie mit uns in der wunderbaren GUSTO Küche, in der täglich die Rezepte für GUSTO entstehen und die von der GUSTO Redekation in der selben Küche nachgekocht werden.

Wir kochen in einer EWE Küche auf hochwertigen Geräten von Miele.

 

 Gusto Küche

 

Adresse:

Taborstraße 1-3

1020 WIEN

 (Verlagsgruppe NEWS Gebäude gegenüber vom Schwedenplatz)

 

Öffentlich erreichbar mit:

U Bahn: U4, U1 - Schwedenplatz

Straßenbahn: 1,2 - Schwedenplatz

 

Koch

Koch

Jürgen Vsetecka / Bild: Ulrike Köb

Seine ersten Schritte als Patissier machte Jürgen Vsetecka 2004 in der Kurkonditorei Oberlaa, bevor er einige Zeit in Südtirol in der Patisserie Acherer verbrachte.

 

Wieder zurück in Wien wurde er 2008 Produktionsleiter in Landtmann's feiner Patisserie und seit 2010 ist er der stellvertretende Backstubenleiter im Meinl am Graben, wo er kreative, neue Kreationen entwickelt.

 

Jürgen Vsetecka ist unser Profi fürs süße und pikante Backen für jeden Anlass.

 

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